La Bonnauderie à Cholet : quand le fitness outdoor s’invite dans la formation professionnelle


L’installation réalisée début 2025 au CFA La Bonnauderie à Cholet illustre parfaitement la pertinence du fitness outdoor dans les établissements de formation professionnelle. Ce projet démontre comment des équipements bien choisis peuvent contribuer directement à la réussite et au bien-être des apprentis.

séance de fitness extérieur dans un CFA.

La formation professionnelle face aux enjeux du bien-être

Les centres de formation d’apprentis font face à des défis spécifiques en matière de bien-être des jeunes. Les apprentis alternent entre périodes en CFA et en entreprise, jonglent avec des rythmes soutenus et préparent des examens professionnels exigeants. Cette intensité peut générer fatigue, stress et démotivation.

Dans ce contexte, proposer un espace d’activité physique accessible et gratuit répond à un besoin réel. Le sport en libre accès permet aux apprentis de réguler leur stress, maintenir leur énergie et préserver leur santé physique malgré des emplois du temps chargés.

La Bonnauderie, Maison Familiale et Centre de Formation d’Apprentis situé à Cholet dans le Maine-et-Loire, forme chaque année des centaines de jeunes aux métiers de la boulangerie, de la pâtisserie, de la restauration et des services aux personnes. Ces métiers, souvent physiquement exigeants, nécessitent une condition physique optimale. L’installation d’un espace fitness outdoor s’inscrivait donc naturellement dans la démarche d’accompagnement global de l’établissement.

Une sélection d’équipements adaptée aux besoins spécifiques

Le choix des équipements installés à La Bonnauderie a fait l’objet d’une réflexion approfondie pour répondre aux besoins d’un public jeune, aux niveaux sportifs variés, et aux contraintes des métiers enseignés.

L’appareil Push & Pull (THJ-D01+D02) offre un travail complet du haut du corps particulièrement pertinent pour les apprentis boulangers et pâtissiers. Ces métiers sollicitent intensément les épaules, les bras et le dos lors du pétrissage, du façonnage et du portage. Renforcer ces groupes musculaires contribue à prévenir les troubles musculo-squelettiques et à améliorer l’endurance au travail.

Push Pull dans un CFA

La station combinée Twister, Walker et Stepper (THJ-B10+B11+B25) propose trois exercices complémentaires sur un seul équipement. Cette polyvalence maximise l’utilisation de l’espace tout en offrant des options variées : travail de la mobilité du tronc avec le Twister, coordination et cardio avec le Walker, renforcement des jambes avec le Stepper. Cette diversité maintient la motivation et permet à chacun de trouver l’exercice qui lui convient.

Le vélo elliptique (THJ-B04) constitue l’équipement cardio par excellence pour un public débutant ou intermédiaire. Son utilisation intuitive et son absence d’impact articulaire en font un appareil accessible à tous, idéal pour des séances courtes entre deux cours.

Le rameur (THJ-B08) offre un entraînement global sollicitant l’ensemble du corps. Cet appareil développe simultanément force et endurance cardiovasculaire, deux qualités essentielles pour des métiers physiquement exigeants.

Enfin, la presse à cuisses (THJ-B13) permet un renforcement ciblé des membres inférieurs. Pour des professionnels amenés à travailler debout pendant de longues heures, la force des jambes conditionne directement la capacité à maintenir une posture correcte et à prévenir la fatigue.

Les facteurs de réussite d’un projet CFA

L’expérience de La Bonnauderie met en lumière plusieurs éléments clés pour réussir l’implantation d’un espace fitness dans un établissement de formation.

Premièrement, le choix d’équipements accessibles et polyvalents. Dans un CFA, les utilisateurs ne sont pas des sportifs confirmés mais des jeunes aux profils variés. Les appareils doivent être intuitifs, sécurisés et adaptés à tous les niveaux.

Deuxièmement, l’installation extérieure présente des avantages décisifs : disponibilité permanente sans gestion d’accès, attractivité de la pratique en plein air, pas de contraintes de surveillance. Les apprentis peuvent utiliser l’espace en autonomie complète.

Troisièmement, la cohérence avec le projet pédagogique. À La Bonnauderie, l’espace fitness s’inscrit dans une approche globale de formation incluant le bien-être, la santé et l’équilibre de vie. Cette cohérence garantit l’appropriation de l’équipement par la communauté éducative.

Témoignage :

Interviewer : Bonjour ! Peux-tu te présenter rapidement ? Apprenti : Bonjour ! Je m’appelle Nathalye, j’ai 16 ans et je suis apprentie à la MFR CFA La Bonnauderie en formation CAP pâtisserie.

Interviewer : Tu utilises régulièrement l’espace fitness outdoor de l’établissement ? Apprenti : Oui, assez souvent ! J’y vais surtout pendant les pauses ou après les cours avec des amis.

Interviewer : Qu’est-ce qui te plaît dans cet espace extérieur ? Apprenti : Déjà, le fait d’être en plein air. C’est beaucoup plus agréable que de pratiquer du sport en salle. On respire, on bouge, et ça permet de se vider la tête après une journée de cours.

Interviewer : Quels types d’exercices pratiques tu ? Apprenti : On effectue surtout des exercices simples : tractions, pompes, abdos, et un peu de cardio avec les équipements. C’est accessible à tous, même quand on débute.

Interviewer : Est-ce que cet espace a un impact sur ton quotidien à la MFR ? Apprenti : Oui clairement. Ça aide à se détendre, à mieux gérer le stress, et ça renforce aussi l’esprit de groupe. On se motive entre nous, c’est sympa.

Interviewer : Penses-tu que cet équipement est un vrai plus pour l’établissement ? Apprenti : Oui, totalement. Ça change des infrastructures classiques et ça montre que la MFR pense aussi au bien-être des apprentis, pas seulement aux cours.

Interviewer : Un dernier mot pour donner envie aux autres de l’utiliser ? Apprenti : Il ne faut pas hésiter ! Même 10 minutes suffisent pour se sentir mieux. Et en plus, c’est gratuit !

Interviewer : Merci beaucoup pour ton témoignage ! Apprenti : Avec plaisir !

Séance de fitness extérieur

Un modèle reproductible

Le projet de La Bonnauderie démontre qu’il est possible d’intégrer le fitness outdoor dans des établissements de formation professionnelle avec un investissement raisonnable et des bénéfices multiples : amélioration du bien-être des apprentis, réduction du stress, prévention santé, renforcement de l’attractivité de l’établissement.

Ce type d’installation répond également aux attentes des jeunes générations, de plus en plus sensibles aux questions de santé, de bien-être et de qualité de vie en formation. Pour les CFA qui souhaitent se démarquer et offrir un environnement de formation optimal, le fitness outdoor représente une solution à la fois moderne, accessible et efficace.


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